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零基礎開店者也可以擁有一套完整的菜品體系
發布時間:2021-11-20 10:41:38     點擊次數:191

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如果是完全零基礎的開店創業者

想要擁一套完整的菜品體系


如果你是開綜合西餐廳的餐飲老板

現在菜單升級和菜品優化都是必要的


如果你是開私房工作室、私房晚宴的創業者

想讓菜品變得高級又好看


如果你是美食愛好者

會吃才會寫、說

在此向您隆重介紹

「 森系融合新西餐培訓 」

關于課程亮點

課程菜單里,都是名師根據市場需求定制

課程食材和器具設備擁有完整、成熟的供應鏈體系

學會以后可以輕松復制,迅速落地

擺脫繁瑣流程,節約成本

所得遠超過所學所吃。


關于菜品

5天40學時

菜單豐富,涵蓋醬汁、湯品、色拉/前菜、主菜、小食、主食。所授單品包括:經典法式羊排、秘制靈魂烤雞、牛排、牛臉肉、墨西哥塔可、三五文魚、泰式冬陰功、網紅brunch…

教你學會后廚合理規劃時間搭配

出營養全面的食材組合

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課程成品可以當場食用,也可用提供的打包盒打包帶走,與親友共同分享喜悅。課程食譜也請同時帶走并妥善保存,便于再次嘗試制作時的參考。



『 板栗南瓜西冷牛扒 』 

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冬季板栗和南瓜搭配牛排,熱乎乎的新鮮牛排就上桌了。

『 主廚牛排 』 

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『 海陸空拼盤 』 

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解決了選擇困難癥問題。

『 鮮蝦菌菇意米面 』 

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精致的擺盤,營養均衡搭配!

『 菌菇燴飯 』 

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『酸辣雞肉薄餅 』 

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泰式酸辣醬搭配雞肉和蔬菜,微辣口感很適合秋冬季。

『 三文魚牛油果沙拉 』 

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無論是顏值還是味道,都經得起考驗!

『 慢燉牛臉肉 』 

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『 菠菜班尼迪克蛋 』 

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『 法式羊排 』 

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『 法國鵝肝 』 

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